domenica 22 giugno 2014

Μπισκότα Παπαδοπούλου-Biscotti Greci



La Società Papadopoulou ha una storia dolce da ben 91 anni con una presenza in oltre 40 paesi in tutto il mondo.
Nei vari anni ha rafforzato la presenza globale in tutti i settori in cui opera (pane tostato, cracker, grissini, snack) con l'aggiunta di nuovi e innovativi prodotti di alta qualità nel loro assortimento.
In questo modo è entrata in nuovi mercati con prodotti di valore aggiunto e quindi è diventata più attiva nel campo più vasto degli alimenti.
Il successo della CAPRICE  è continuato ed è rimasta la n.1 nell'esportazione di prodotti e altre marche come Cream Crackers, Miranda, digestivo, biscotti ecc...
....in questo modo ha aumentato la domanda e la distribuzione dei loro prodotti nei loro mercati esistenti
così ... i consumatori in diversi paesi del mondo hanno avuto la possibilità di trovare i prodotti Papadopoulou non solo nelle più grandi catene internazionali e locali ma anche nei centric mercato europeo unificato.


L'azienda negli anni è cresciuta molto senza mai perdere di vista 4 principi fondamentali: 
valori,qualità, innovazione e rispetto del consumatore.


Sul sito è possibile trovare una vasta gamma di biscotti 

































.....sono disponibili anche... 

















Ecco cosa mi è stato inviato:
Caprice nel formato da 115 gr e da 250 gr








Caprice con Crema di Nocciola e Cacao
Wafer croccanti e morbidi con un ripieno che si scioglie in bocca ed eleva i sensi. Una ricetta unica che stimola la voglia di mangiarne uno dietro l'altro... adatti da gustare sia in momenti speciali ma anche tutti i giorni.
A me è stato inviato il gusto classico(crema di nocciola e cacao),ma sul sito è disponibile anche il gusto con crema al cioccolato fondente.





Appena aperta la confezione si sente subito il profumo di nocciole che emana e ti viene voglia di mangiarli tutti...
Sono buonissimi sia gustati da soli ma anche accompagnati da un buon gelato o con un ottimo caffè. 





















Contatti:

mercoledì 18 giugno 2014

Bibite Polara-Antica Ricetta



Era il 1953 quando Peppino Polara avviò, nel sud est della Sicilia, la sua azienda e produsse la sua prima gassosa. La storia della Bibite Polara comincia più di sessant’anni fa, grazie al sapiente mix di bollicine, sapori siciliani e capacità di innovazione. Una ricetta vincente, grazie alla quale l’azienda di Modica oggi ha ampliato i confini della propria distribuzione, presidiando i vari segmenti del mercato dei soft drink, fino a diventare una delle più importanti realtà nel campo del beverage in Sicilia, nel sud Italia e nell’area del Mediterraneo.
Nel rinnovato stabilimento modicano, Polara continua a produrre bibite con metodi artigianali ma con attrezzature moderne, sicure ed in grado di offrire la più elevata qualità ai consumatori.
 Così, alla già vasta gamma produttiva - per GdO e Horeca – si è aggiunta recentemente la linea vintage: le bibite di una volta, quelle degli esordi degli Anni ‘50, nate da un’Antica Ricetta, custodita e tramandata di generazione in generazione.

Bibite in Sicilia dal 1953
A guidare le ricerche, il lavoro e la produzione della Bibite Polara sono pochi ma inderogabili principi:
- la cura costante e un’attenzione quotidiana in tutto ciò che si produce: dalla selezione degli ingredienti, ai continui controlli di laboratorio e in tutte le fasi del processo produttivo;

- il mantenimento di uno standard qualitativo elevato, che riflette la vocazione produttiva dell’azienda;

- la tradizione e l’innovazione, insieme: la ricerca di nuovi e avanzati modelli di sviluppo che valorizzino le proprietà degli agrumi siciliani, per garantire un bere sano e di qualità;
- una crescita responsabile e mirata. Intesa come capacità di ampliare la gamma produttiva, nel rispetto dell’ambiente e delle risorse.

La Bibita Polara persegue una sola filosofia: crescere insieme ai propri clienti, assecondando le necessità loro e quelle di un mercato sempre più selettivo e attento ai costi.


Sul sito è possibile trovare:
un ampio menu di gusti: tante bibite, e diversi formati, per soddisfare tutte le fasce del mercato.






Ecco la consistente campionatura di bibite che mi è stata inviata dall'azienda:










Aranciata Polara 
Pet 1,5 litri



Dalla miscela di succhi di arance di Sicilia nasce l’aranciata Polara. In ogni bicchiere di aranciata si ritrova il piacere di una bibita frizzante e rinfrescante allo stesso tempo. Consumata fredda sprigiona il suo gusto leggero unito all’aroma di agrumi di qualità.

L'aranciata Polara contiene ingredienti di altissima qualità: arance di Sicilia,acqua purissima e vero zucchero.




Gassosa Polara


Pet 1,5 litri



La storica Gassosa Polara dal caratteristico sapore agrodolce, è l'ideale per rinfrescarsi nelle calde giornata estive. La bevanda viene preparata con ingredienti di qualità, acqua incontaminata dell’altopiano ibleo e l'aroma dei migliori limoni di Sicilia. La nostra Gassosa può essere degustata semplicemente fredda con una fettina di limone o può essere miscelata ad altri ingredienti per preparare soft drink rinfrescanti e dissetanti.





Cola Polara
Pet 1,5 litri


La Cola Polara, fresca e dissetante, può essere usata per accompagnare i pasti o essere servita fredda, con ghiaccio e qualche fetta di limone da bere in qualunque momento. Ideale anche per preparare cocktail rinfrescanti senza rinunciare al piacere delle bollicine.






Chinotto Polara
Pet 1,5 litri


Tipica bevanda siciliana, prodotta con estratto di chinotto. La nostra bibita ha in sé tutto il sapore tipico del chinotto, agrume che conferisce al drink il caratteristico gusto amaro ma che lascia in bocca un aroma delicato e profumato. Da gustare fredda per accompagnare i pasti o come bevanda dissentante in qualsiasi momento della giornata.





Spuma Polara

Pet 1,5 litri


La Spuma Polara è una storica bevanda dal sapore deciso e fortemente aromatico. Ricca di bollicine, ha un gusto dolce e profumato di radice di rabarbaro, scorza d’arancia, caramello e aromi dati da una miscela di erbe appositamente selezionate. Ottima da gustare fredda in ogni momento della giornata.




Agretto Polara
Pet 1,5 litri


Più di una gassosa, meno di una limonata. L'agretto Polara è una bibita rinfrescante che unisce il gusto leggero della gassosa a un aroma più deciso di limone, per un sorso di dolce piacere.







Arancia Rossa Polara
Pet 1,5 litri


Prodotta con il succo di arance rosse siciliane, la nostra aranciata è una bibita rinfrescante dal sapore intenso e dal gusto deciso. Da consumare fredda durante i pasti o come soft drink nei momenti di fresco relax.









Limonata Polara
Pet 1,5 litri


La limonata Polara è frutto della combinazione di acqua e succo di limoni di Sicilia. Il suo gusto è agre al punto giusto. Fresca e dissetante, questa bibita può essere usata come digestivo o, miscelata con altre bevande, è l’ingrediente essenziale per realizzare cocktail dal sapore deciso e intenso.






Tonica Polara
Vetro 18 cl



La Tonica Polara è una bibita frizzante e dissetante che si distingue per il tipico retrogusto amarognolo. Sprigiona tutte le sue caratteristiche organolettiche se consumata con ghiaccio e con una fetta di limone. Ottima per preparare bevande analcoliche o cocktail alcolici.






Queste bevande sono gustosissime,effervescenti al punto giusto e il loro gusto è delicato ma che soddisfa appieno i miei gusti.
Vi consiglio assolutamente di provare queste bibite,sono le migliori che abbia mai assaggiato.



Contatti:

venerdì 13 giugno 2014

VOM FASS Italia



VOM FASS è un franchsing internazionale presente da più di vent’anni nel mercato, con oltre 260 punti vendita sparsi in tutto il mondo che richiede passione, una vasta conoscenza dei prodotti e un grande spirito di sacrificio ma con un'altissima redditività grazie all'unicità del servizio che offre ed all'altissima qualità.

L’azienda fornisce ai propri affiliati commerciali il supporto completo a livello di Marketing.

Tutto l’arredamento è realizzato con materiali di alta qualità e sarà uno dei segni distintivi della catena donando una impronta di alta qualità e di classe al negozio VOM FASS.

Ma la grande forza di questo Franchising è l’unicità del prodotto offerto. VOM FASS, infatti, non ha competitor, è l’unica catena al mondo che vende Oli, Aceti, Liquori e Distillati di prima qualità sfusi e confezionati al momento davanti al cliente!

Questa particolarità accompagnata da una cura quasi maniacale nello studio del format in tutti i suoi dettagli, fanno di VOM FASS un Franchising unico e senza competitor.





Guarda, Assaggia, Gusta!
Con questo slogan Vom Fass ha iniziato la sua avventura del mercato italiano. L'originalità e lo stile di vita VOM FASS fanno si che non vi siano competitors nel Mondo.
Milioni di clienti nel Mondo si sono ormai fatti sedurre da questa filosofia di benessere e piacere,


divertendosi a scegliere il prodotto in un ambiente confortevole, assaggiandolo e decidendone poi liberamente l'acquisto.

Alla fine del 2007 apre il primo "Punto Pilota" in Italia, per testare il mercato. Dopo un anno di test, viste le risposte positive Vom Fass decide di sviluppare l'Area Italia e si presenta alla fiera del franchising di Milano, dove ottiene consensi a 360° con recensioni entusiaste da tutti i media specializzati.

Riesce facile pensare che l'obiettivo della politica di espansione, che prevede circa 100-120 punti vendita in tutto il territorio sia facilmente perseguibile, una volta apprezzata la tipologia completamente innovativa e unica del nostro genere di negozi.

I negozi aperti attualmente sono: BergamoLegnanoMilano via CuneoMeranoMilano p.zza DiazMilano corso GenovaMonzaTorinoNovaraVicenza.

Bergamo

Merano


Milano corso Genova






I prodotti VOM FASS vengono venduti alla spina direttamente dai contenitori di Oli, Aceti, Liquori e Grappe, e Distillati.

Quando entri in un Negozio VOM FASS sarai accolto da un'atmosfera magica, calda e accogliente dove sarai seguito dal negoziante nell'assaggio dei prodottivenduti alla spina quali:
Oli di Semi, Noci, e Frutti Pregiati dalle Anfore in Ceramica;
Aceti Balsamici di Frutta dalle Orce in Terracotta,
Grappe e deliziosi Liquori cremosi dalle Ampolle di Vetro
Distillati provenienti dalle migliori distillerie della Scozia e di tutto il mondo da Botti di Legno di Quercia
,

Come fuziona VOM FASS?
E' semplice, devi solo assaggiare i prodotti, scegliere la bottiglia che vuoi farti riempire e personalizzarla con una scritta fatta a mano dal negoziante..






Ecco cosa mi è stato inviato,sono tre tipi di olio che fanno parte della categoria benessere:
Olio di Argan 
Olio di Cumino Nero
Olio di Mandorle









Olio di Argan

http://www.vomfass.it/index.php/prodotti-sfusi/oli-di-oliva-e-oli-di-semi/oli-del-benessere/olio-di-argan-benessere.html
L’Olio di Argan: poche gocce applicate direttamente sulla pelle o nell’acqua del bagno sono sufficienti per donare alla cute luminosità e morbidezza. Grazie al suo ottimo contenuto in antiossidanti contribuisce a proteggere la pelle dalle aggressioni esterne (sole, smog, vento, metalli pesanti, inquinanti vari tra cui sostanze tossiche inalate, ingerite o assorbite attraverso la cute). Migliora l’idratazione della pelle ed è in grado di aumentarne difese ed elasticità, è di facile assorbimento e non lascia tracce d’unto. E’ uno degli oli più importanti per il ringiovanimento cutaneo con elevato contenuto di vitamina E (il doppio della quantità presente nell’olio di oliva). Ammorbidisce la pelle e aiuta contro acne e eczemi e ripristina lo strato lipidico, contribuendo a minimizzare le rughe L’olio di Argan è usato anche per i massaggi, per i capelli secchi, fragili, sfibrati e privi di lucentezza e per le unghie fragili, per proteggere le labbra screpolate o per nutrire la pelle dopo il bagno o la doccia.





Olio di Cumino Nero
L’Olio di Cumino Nero sembra essere una delle panacee di tutti i mali. Contiene acidi grassi essenziali, vitamine e soprattutto ferro. Sicuramente è utile in caso di dermatiti, ma anche di acne giovanile. Un olio per il corpo eccezionale se unito in parti uguali con l’olio di Germe di Grano. Se lo usiamo con la cera d’api diventa una crema per il viso fantastica. Usiamolo pure puro per un massaggio, ma potremmo tranquillamente utilizzarlo come uno dei migliori integratori alimentari, dato il suo riconosciuto potere stimolante del sistema immunitario.






Olio di Mandorle
L'olio di mandorle è ideale per la pelle e per i bagni con olio. Esso ha un effetto ammorbidente, nutriente e protettivo sulla pelle. È specialmente indicato per le pelli secche che tendono a screpolarsi, o tendono all'eczema. È apprezzato soprattutto per la sua delicatezza. Inserito nelle creme rende la pelle morbida e idratata. è utilizzato come principio attivo per creme e lozioni. Vista la sua delicatezza sulla pelle, è particolarmente indicata come prodotto per la cura della pelle dei bambini. In naturopatia è usato per problemi allo stomaco e all'intestino. Particolarità Ha un alto contenuto di acidi oleici. Consiglio: attenzione in caso di allergia alle nocciole! Usato come olio per massaggi.






Tutti gli oli hanno un profumo particolare ma sono tutti ottimi e con molte proprietà benefiche.
Di sicuro per quanto mi riguarda il più particolare per me è stato quello di cumino nero,perchè non ne avevo mai sentito parlare ma che è utile per molte cose.






Contatti:
Facebook https://www.facebook.com/VOMFASSItalia
Sito Web http://www.vomfass.it/

lunedì 9 giugno 2014

Polenghi LAS-Specialisti del Limone




Nel precedente post vi ho parlato un pò dell'azienda Polenghi e di ciò che producono,vi basterà andare qui per dare un'occhiata e scoprire un pò questa fantastica azienda.




Ricapitolando ecco cosa gentilmente l'azienda mi ha inviato:
Fetta limone da 125 ml
Sorbetto al limone da 750 gr
Preparato per torta yogurt al limone da 320 gr
Preparato per crema al limone da 167 gr
Preparato per panna cotta al limone da 125 gr 










Fetta limone da 125 ml
Il miglior succo arricchito di olio essenziale. E’ ottenuto dalla spremitura dei migliori limoni cresciuti sulle assolate colline siciliane coltivati nella regione di Colima in Messico. Il sapore è naturalmente arricchito dal puro e prezioso olio essenziale ottenuto dalle bucce degli agrumi maturi. Il pack è un brevetto industriale Polenghi, con caratteristiche esclusive come comodità di utilizzo e garanzia di conservazione del succo.


Macedonia di frutta


Pesce spada con contorno di cetriolo


Io l'ho utilizzato per condire e insaporire  i miei piatti sia dolci che salati.






Sorbetto al limone da 750 ml



Polenghi ha realizzato la classica ricetta del sorbetto che, grazie ai suoi sapori e profumi prettamente mediterranei, rappresenta un classico dessert italiano. Idea dissetante, il sorbetto è considerato ancora oggi un dessert semplice e raffinato da gustare a conclusione di un pasto, soprattutto se a base di pesce, o come gradevole intermezzo tra una pietanza e l’altra, o ancora per la merenda, accompagnato da ottima frutta fresca.

Ecco cosa ho preparato con il sorbetto
Ingredienti: fragole e sorbetto al limone

Mettere le fragole nel freezer e farli indurire un po,una volta indurite frullarle dentro il frullatore,adagiare la polpa ottenuta dentro un bicchiere e mettervi sopra un po di sorbetto(precedentemente messo nel freezer in modo da diventare una specie di granita),infine nell'ultimo strato mettere le fragole intere ed è pronto per essere gustato.

Ecco un'altra semplice ricettina con il sorbetto

Prendere un bicchiere a forma di coppa e adagiare sopra il sorbetto al limone freddo di frigo,tagliare le fragole a spicchi e mettere sopra,per finire guarnire il bicchiere con una fragola laterale,ed il gioco è fatto....





Preparato per torta yogurt al limone da 320 gr
La torta allo yogurt e limone, è un prodotto fresco che non richiede cottura, veloce da preparare.

Al suo interno contiene:
130 gr di preparato per fondo torta,150 gr di preparato per crema,un bordo torta,1 dosette succo di limone 8 ml,1 dosette topping al limone 24 ml.

Ecco invece cosa bisogna aggiungere:
375 gr di yogurt intero e 75 gr di burro 
Sbattitore elettrico,terrina per impasto,pentolino e cucchiaio piatto per torta.


Preparazione del fondo torta:
Montare su un piatto il bordo in cartoncino creando la forma preferita.
In un pentolino sciogliere il burro. Togliere il pentolino dal fuoco e aggiungere il preparato per il fondo torta.
Mescolare e amalgamare con cura.

Distribuire in modo uniforme il preparato sulla base dello stampo premendo con un cucchiaio in modo da ottenere un fondo regolare e compatto. Mettere in frigorifero.

Preparazione della crema:
Versare nella terrina lo yogurt freddo di frigorifero,aggiungere il preparato per crema
mettere anche il contenuto della Dosette succo di limone e amalgamare con cura.

Montare l'impasto con lo sbattitore elettrico alla massima velocità per 3-4 minuti.
Togliere dal frigorifero il fondo per torta fatto in precedenza.
Distribuire la crema e livellarla con un cucchiaio.
Mettere la torta in frigorifero per almeno due ore.

Una volta trascorso questo tempo tirarla fuori dal frigo e guarnirla con il Topping al limone (io ho anche aggiunto delle fettine di limone).






Preparato per crema al limone da 167 gr
La crema al limone è un dolce al cucchiaio ed è adatta anche come farcitura per i prodotti di pasticceria, non richiede cottura, è facile e veloce da preparare.

Al suo interno contiene:

2 buste da 75 gr cad. e 2 dosette succo di lioe da 8 ml.
Una busta è sufficiente per farcire 15-20 bignè o per fare uno strato su una torta con un diametro di 24 cm.

Per ogni busta aggiungere:
300 ml di latte a temperatura ambiente
Attrezzature necessarie:
Sbattitore elettrico e terrina a sponde alte.

Preparazione:
Versare in una terrina 300 ml di latte.

Aggiungere gradualmente il contenuto di 1 busta mescolando di continuo

Aggiungere il contenuto di una Dosette di Succo di limone.


Lavorare il preparato con uno sbattitore elettrico per alcuni minuti sino a d ottenere una crema liscia e omogenea. Conservare la crema in frigorifero.



Io l'ho utilizzata per guarnire una crostata al limoncello
 e per finire ho decorato con mandorle a scaglie e fette di pesca fersca.







Preparato per panna cotta al limone da 125 gr 
La panna cotta dal delicato sapore di crema si abbina perfettamente alla copertura con sciroppo al limone.

La confezione contiene:
1 busta da 60 gr e 2 dosette topping al limone da 24 ml. 
Bisogna solo aggiungere per busta singola:
300 ml di latte e 200 ml di panna



Mi sono piaciuti tantissimo questi prodotti anche in famiglia li hanno graditi molto.
Complimenti a Polenghi per tutti questi fantastici prodotti che produce,colgo anche l'occasione per ringraziarli per avermeli fatti provare.

Se volete scoprire qualcosa in più su questa fantastica azienda vi basterà andare a visitare le loro pagine.


Contatti:

Quadrotti con mele Modì e mandorle

Ecco cosa ho realizzato con le mele che mi ha inviato la ditta Modì Apple Ingredienti: 4 mele Modì 80 g di farina ...