I DOLCI SAPORI DELL'ETNA

Dall’amore per la terra e dalla passione per la pasticceria, a Bronte, cittadina alle pendici dell’Etna, famosa nel mondo per il suo oro verde, il pistacchio, nasce”I Dolci Sapori dell’Etna, un’azienda giovane perchè giovani sono gli imprenditori che la compongono.

L’alta vocazione del territorio, l’amore per l’antica tradizione familiare e uno staff tecnico molto qualificato fanno sì che “I Dolci Sapori dll’Etna” sia una delle aziende più qualificate nella trasformazione del pistacchio, delle mandorle e delle nocciole.

La passione per i prodotti di alta qualità a base di pistacchi ha caratterizzato l’azienda fin dalla nascita e le produzioni ottenute hanno ricevuto l’apprezzamento dei mercati e dei consumatori; ma accanto a questo l’attenzione aziendale è costantemente rivolta alla sicurezza dei prodotti per portare sulla tavola del consumatore un prodotto buono, sano e sicuro.

Fin dalla nascita l’azienda si è dotata di un sistema di gestione della sicurezza alimentare basato sul sistema HACCP e sulla tracciabilità dei prodotti che insieme alle scrupolose pratiche igieniche adottate e di gestione della struttura e delle attrezzature hanno fatto sì che il livello di controllo sia adeguato rispetto alle più recenti normative e richieste degli operatori.

Il lavoro dedicato all’attenzione sui prodotti e sulla sicurezza alimentare è stato premiato e riconosciuto nel 2012 con l’ottenimento delle certificazioni, rilasciate da CertiInd, Ente di Controllo e Certificazione Internazionale, a fronte delle norme UNI EN ISO 9001:2008 riferita ai Sistemi di Gestione della Qualità ed UNI EN ISO 22000:2005 riferita ai Sistemi di Gestione della Sicurezza Alimentare.

Questi prestigiosi traguardi raggiunti ci stimolano e ci coinvolgono nel percorso di miglioramento continuo.






I nostri prodotti sono le delizie della nostra terra.

I Dolci Sapori dell’Etna ti accompagna in tutte le tue preparazioni, con un’ampia gamma di prodotti di qualità, dolci e salati, che ti aiutano ad arricchire i tuoi piatti per avere una cucina ricca di sapore. Specialità dai profumi e dai sapori sorprendenti in una varietà di gusti delicati da provare: pistacchi di Bronte, mandorle, nocciole.


Ecco tutta la selezione dei prodotti che è possibile trovare sul sito:

I Pesti
Pesto di Pistacchio
Pesto di Pistacchio e Pomodorini
Pesto di Mandorla
Pesto di Nocciola


Le Creme
Crema di Pistacchio
Crema di Nocciola
Crema di Mandorla

I Croccantini
Croccantino di Pistacchio
Croccantino di Mandorla
Croccantino di Nocciola
Tentazioni alla Mandorla


Le Tentazioni
Tentazioni al Pistacchio
Tentazioni alla Mandorla
Tentazioni alla Nocciola


I Torroni
Torrone di Pistacchio
Torrone di Mandorla


I Croccanti
Croccante di Pistacchio al cioccolato fondente nero


I Topping
Topping al Pistacchio
Topping alla Mandorla
Topping alla Nocciola


I Preparati
Pasta Pistacchio pura 100% con Pistacchio verde di Bronte D.O.P
Pasta pura di Mandorla
Pasta pura di Nocciola


Le Torte
Torta di Pistacchio
Torta di Mandorla
Torta di Nocciola


Le Creme di liquore
Liquore al Pistacchio


I Panetti
Panetto per latte di Pistacchio
Panetto per latte di Mandorla

Il Pistacchio
Pistacchio in guscio
Pistacchio sgusciato
Granella di Pistacchio
Farina di Pistacchio

Ecco cosa mi è stato gentilmente inviato:

Pesto di Pistacchio

Ingredienti: Pistacchio (60%), olio di semi di girasole, sale, pepe, noce moscata e fibra alimentare.

Pesto di Pistacchio e Pomodorini

Ingredienti: Pistacchio (25%), Pomodorino (35%), olio di semi di girasole. Emulsionante: lecitina di soia.

Crema di Pistacchio

Ingredienti: Pistacchio (30%), zucchero, oli e grassi vegetali, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere. Emulsionante: lecitina di soia e aromi.

Croccantino di Pistacchio

Gustoso croccantino al pistacchio che racchiude al suo interno tutti gli ingredienti elencati,si sente la croccantezza del pistacchio e il gusto dolce del miele e del latte scremato in polvere.

Una volta assaggiato non potrai più farne a meno.

Ingredienti: Pistacchio (70%), zucchero, sciroppo di glucosio, grassi vegetali, destrosio, latte scremato in polvere, miele. Emulsionante: lecitina di soia, panna (33% di grasso). Può contenere tracce di uova e cereali contenenti glutine.


A presto con le ricette :)



Contatti:
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Sito Web http://www.idolcisaporidelletna.it/