martedì 22 aprile 2014

Cupcakes Divertenti





Con questa ricetta partecipo alla seconda manche del Contest di Chef Artù


Gentilmente l'azienda mi ha inviato:
1 Confezione da 2 contenitori a forma di Colomba
1 Confezione da 30 pirottini+30 picks cuori e una Confezione da 2 contenitori a forma di cuore
1 Confezione da 3 contenitori per crostata





Ingredienti per 10 Cupcakes
100 gr burro
2 uova
140 gr di farina 00
110 gr di zucchero
2 cucchiaini di lievito per dolci
1 cucchiaino di vanillina
30 ml di latte






Procedimento:
1 Amalgamare il burro fuso e le uova in una ciotola



2 Mescolare la farina,lo zucchero,il lievito e la vanillina



3 Unire i due composti


4 Aggiungere il latte


5 Mescolare fino ad ottenere un composto liscio

6 Versare il composto in 10 pirottini riempiendoli a metà



7 Infornare a 180° per 12-15 minuti
8 Lasciarli riposare dopo di che servire e decorare


Per la copertura:
Pasta di zucchero Kelmy in vari colori
Frosting Kelmy nei gusti lim0ne e torrone
Pirottini Chef Artù



Piatto finito:







Contatti Chef Artù

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