Tiramisù senza uova con caffè Molinari

Ingredienti:

300 di Savoiardi

250 gr di Mascarpone

100 gr di Zucchero

200 ml di Panna

30 gr di Cacao Amaro

350 gr di Caffè Molinari Qualità Oro

80 ml di Latte

Procedimento:

In una ciotola mettere il mascarpone con lo zucchero e mescolare il composto per un pò,poi

aggiungere la panna montata e mescolare delicatamente fino ad ottenere una crema liscia.

Preparare il caffè,una volta pronto versarlo in un piatto fondo e aggiungere il latte,dopodichè bagnare i savoiardi nel caffè per pochi secondi e iniziare ad adagiarli dentro una pirofila,una volta fatto il primo strato ricoprirlo con la crema ottenuta precedentemente,adagiare di nuovo i savoiardi sopra e poi di nuovo la crema al mascarpone,procedere nello stesso modo sin quando non si terminano tutti gli ingredienti...

Livellare la superficie e metterlo in frigo per qualche oretta fino a farlo rassodare,una volta fuori dal frigo spolverizzarlo con il cacao amaro.

Piatto finito:

Contatti:
Facebook https://www.facebook.com/pages/Caff%C3%A8-Molinari/204479769634146?fref=ts
Sito Web http://www.caffemolinari.com/it/